Teppanyaki-Grill

(teppan=Stahlplatte | yaki=braten). 

Teppanyaki ist eine weitere Spezialität im Restaurant Yan. Chinesische Spezialitätenköche braten Ihre Wunsch-Zutaten blitzschnell und gekonnt auf einer sehr heissen Stahlplatte, dem Teppanyaki-Grill.

An diesen Buffet wählen Sie rohen Fisch, Lachs, Muscheln, Garnelen-Spiesse, Lamm und Gemüse. Und vielleicht auch mal Hirsch, Känguru und andere exotische Überraschungen. 

chinesische Küche am Grill mit heisser Stahlplatte

An Ihrem Tisch steht ein kleiner Ständer mit farbigen Klammern und Ihrer Tischnummer. Mit der Farbe wählen Sie die Wunschsauce. Und dank der Tischnummer auf der Klammer findet der fertige Grillteller später den Weg zurück zu Ihrem Tisch. 

Nehmen Sie eine der Klammern mit, wenn Sie zum Teppanyaki-Buffet gehen. Stellen Sie Ihren Grillteller zusammen und befestigen Sie die Klammer am Teller. 

 

Ihre Auswahl können Sie beim Grillmeister auf die Theke stellen. Hier wird auf einer heissen Stahlplatte fachmännisch gegrillt

Durch die kurze Garzeit bleiben Vitamine und Nährstoffe viel besser erhalten. Noch ein paar feine Zutaten und Gewürze und Ihre Wunschsauce. 


... und fertig ist Ihr Grillmenü.

Unser Service bringt Ihren Teller direkt an Ihren Tisch. 


Gäste in der Gäststätte


Bis die Grillspezialitäten fertig ist, können Sie sich schon mal am normalen Buffet bedienen. 

Tepanyaki ist im Buffetpreis inklusive !